Blogger per un giorno: frozen bowl proteica
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© foodspring
La terza vincitrice del concorso “Blogger per un giorno” è Erica Cinquini che ha utilizzato diversi prodotti foodspring per preparare una colazione originale e gustosa. Le abbiamo chiesto di raccontarci come è nata questa creazione. Lasciatevi ispirare!
“Questa ricetta è pensata per tutti coloro che sono a caccia di ispirazione e vogliono realizzare una colazione fresca, leggera ma soprattutto proteica, o cercano un’alternativa fit al classico gelato. Questa frozen bowl coloratissima e ricca di nutrienti è la soluzione ideale per appagare occhi e palato ed evitare prodotti pieni di zuccheri nascosti! La ricetta originale prevede l’utilizzo della ricotta di capra, quella che vi ripropongo qui ha invece lo yogurt greco che ha una consistenza più cremosa e densa. Buon appetito!”
Ingredienti
Per la base:
– 1 vasetto di yogurt greco bianco 0%
– 50 g frutti di bosco congelati
– 30 g di Shape Shake ai frutti di bosco
Per il topping:
– 1/2 banana
– 1 cucchiaio di burro di arachidi
– 40 g di muesli proteico
– 1 cucchiaio di semi di chia bianca
– 1 cucchiaino di cannella
Preparazione
1- Versare nel frullatore lo yogurt greco, i frutti di bosco e lo Shape Shake.
2- Frullare fino ad ottenere la consistenza cremosa del gelato.
3- Versare il composto ottenuto in una ciotola
4- Guarnire con fettine di banana, burro di arachidi, una spolverata di cannella, semi di chia e muesli proteico.
Valori nutrizionali (per porzione)
kcal 522 – Carboidrati 34 g- Proteine 50 g – Grassi 19 g
Suggerimento
Spalma il burro di arachidi direttamente sulle fettine di banana prima di disporle nella bowl per rendere l’impiattamento ancora più ricercato.
Come si può variare questa ricetta?
Se non ami i frutti di bosco o le banane, puoi usare come alternativa la frutta di stagione che preferisci. Scegli liberamente la frutta che ami di più sia per la base che per il topping e abbinala al tuo Shape Shake preferito per creare ogni volta una combinazione diversa e golosissima!
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Fonti dell’articolo
Il team editoriale di foodspring è composto da specialisti della nutrizione e dello sport. Ci affidiamo a studi scientifici per redigere ogni nostro articolo. Se vuoi saperne di più, leggi la nostra politica editoriale.
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