Baked Oats alla Pecan Pie

Name: Baked Oats alla Pecan Pie
Total time: 50 min
Ingredients: fiocchi d'avena; Avena Istantanea; lievito in polvere per dolci; Proteine vegane vaniglia; cannella; noce moscata; noci pecan; bevanda d'avena; Semi di Chia bianchi; acqua; polpa di mela; Olio di cocco; Flavour Kick Vaniglia; noci pecan; sciroppo d'acero

Dolce alle noci per la colazione

50 min

Di Anne-Sophie Hoffman

Perché fidarsi di noi?

Vorresti iniziare la giornata con una torta appena sfornata? Con i nostri Baked Oats fatti in casa è possibile. Le noci pecan arrostite rendono questo dolce la ricetta ideale per un brunch autunnale.

Ingredienti

8 Persone

Per i Baked Oats:

100 g

fiocchi d’avena
80 g

Avena Istantanea
1 cucchiaino

lievito in polvere per dolci
2 cucchiai

Proteine vegane vaniglia
1 cucchiaino

cannella
0.25 cucchiaino

noce moscata
50 g

noci pecan
480 ml

bevanda d’avena
1 cucchiaio

Semi di Chia bianchi
3 cucchiai

acqua
125 g

polpa di mela
2 cucchiai

Olio di cocco
1 cucchiaino

Flavour Kick Vaniglia
un pizzico di

sale

Per il topping:

50 g

noci pecan
1.5 cucchiaio

sciroppo d’acero
0.5 cucchiaino

cannella

Preparazione

1

Accendere il forno e preriscaldarlo a 175 °C in modalità statica.
2

Mescolare insieme i semi di chia bianchi e l’acqua in una ciotolina e lasciare in ammollo per 3-5 minuti.
3

Mescolare tutti gli ingredienti secchi per i Baked Oats in una ciotola.
4

Aggiungere tutti gli ingredienti umidi e i semi di chia ammollati agli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettere da parte.
5

Ora preparare il topping: scaldare lo sciroppo d’acero in una padella già calda per circa 2 minuti. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere i restanti ingredienti per il topping. Mescolare bene.
6

Versare la pastella in una teglia rivestita di carta da forno. Spianare l’impasto e spalmarvi sopra il topping in modo uniforme.
7

Cuocere i Baked Oats per 35-45 minuti a 175°C fino a doratura.
1

Buon appetito!