Biscotti vegani all’arancia e burro d’arachidi

Name: Biscotti vegani all'arancia e burro d'arachidi
Total time: 15 min
Ingredients: mandorle tritate; Spezie per pan di zenzero (facoltativo); sciroppo d'agave (o sciroppo d'acero); sale

Low carb e senza farina

15 min

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Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

A chi piace il burro di arachidi adorerà questi biscotti. L’ingrediente principale è, infatti, il burro di arachidi! Pronti in 10 minuti.

Ingredienti

7 Persone

125 g

mandorle tritate
30 g

Spezie per pan di zenzero (facoltativo)
30 g

sciroppo d’agave (o sciroppo d’acero)
1 pizzico

sale

Preparazione

1

Preriscaldare il forno a 160° C in modalità ventilata.
2

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3

Prendere un cucchiaio di impasto, formare una pallina con le mani e adagiarla su una placca coperta di carta da forno. Ripetere fino terminare tutto l’impasto.
4

Premere leggermente con una forchetta sulla parte superiore delle palline creando una griglia. Distribuire sopra alcune arachidi tritate.
5

Cuocere in forno per 7-10 minuti. I biscotti devono avere un colore chiaro. Guarnire con della scorza di arancia.
6

Lasciare raffreddare sulla griglia per evitare che si sbriciolino leggermente.
1

Buon appetito!