Buddha bowl low carb

un'alternativa al riso per una ciotola trendy
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© foodspring
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Di Candy Lexa
Negli ultimi anni le “bowl” sono diventate un vero e proprio trend alimentare, ne esistono in ogni colore e variazione. L’idea alla base delle bowl è di portare in tavola tutti i macronutrienti: carboidrati, grassi e proteine in modo semplice e bilanciato. Questa ricetta è adatta a tutti coloro che vogliono perdere peso. Con solo 460 kcal a porzione si integra perfettamente in un piano alimentare povero di calorie. Le nostre bacche di goji ti garantiscono una carica proteica.

Ingredienti

1 Persona

  • 100 g
    cavolfiore
  • 1 cucchiaino
    Olio di cocco di foodspring
  • 45 g
    cavolo rosso
  • 0.5
    carota
  • 1
    uovo sodo
  • 1 mazzetto
    prezzemolo
  • 1 cucchiaio
    salsa tahini
  • 0.5
    limone
  • cucchiai
    acqua
  • 1 manciata
    insalata soncino (circa 40 g)
  • 60 g
    fagioli bianchi (in scatola)
  • 10 g
    Semi di chia di foodspring
  • 10 g
    Bacche di Goji di foodspring
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Panoramica delle ricette

Obiettivo
Dimagrimento
Tempo Totale
25 min
Difficoltà
veloci

Valori nutrizionali, per porzione

Proteine
20g
Carboidrati
25g
Grassi
27g
Calorie
460 kcal