Cookie Dough Fudge vegan

Morbidissimi e irresistibili

15 min

©foodspring

Di foodspring editors

Perché fidarsi di noi?

Una ghiottoneria o uno snack sano? I nostri morbidissimi Cookie Dough Fudge sono entrambe le cose. Così buoni che riusciranno a calmare la tua voglia di dolce. Allo stesso tempo, nello sviluppare questa ricetta abbiamo fatto attenzione a che gli ingredienti fossero il più “clean” possibile, in modo che tu possa goderti senza problemi questi fudge come uno spuntino sano e proteico.

Ingredienti

9 Persone

100 g

Burro di mandorle / di anacardi (o Burro di arachidi)
50 g

farina d’avena (ad es. Avena Istantanea
40 g

Proteine vegane
3 cucchiai

sciroppo d’acero (o sciroppo d’agave)
5 cucchiai

latte vegetale (ad es. latte di soia o d’avena)
30 g

gocce di cioccolato, vegane

Preparazione

1

Mettere il burro di frutta secca, la farina d’avena, le proteine vegane, lo sciroppo d’acero e il latte vegetale in una ciotola e mescolare con una frusta elettrica o un cucchiaio fino ad ottenere un impasto liscio.
2

Aggiungere al composto le gocce di cioccolato.
3

Mettere il Cookie Dough Fudge in una teglia (circa 15x15cm) foderata con pellicola trasparente e appiattirlo con le mani.
4

Lasciare indurire in frigorifero per almeno 30 minuti, poi tagliare in 9 pezzi uguali.
1

Buon appetito!