Crema di semolino proteica senza zucchero

Veloce, facile e con poche calorie

15 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

La crema di semolino per molti è legata ai ricordi dell’infanzia. Da questo piatto ricco di zuccheri è però possibile ricavare una pietanza sana e adatta a chi fa fitness. Con una porzione di Proteine whey la crema di semolino diventa particolarmente cremosa e si trasforma in una fonte proteica perfetta per la tua giornata e per il dopo allenamento.

Ingredienti

1 Persona

200 ml

latte di mandorla non zuccherato
100 ml

acqua
30 g

semola di grano tenero
20 g

Proteine whey a scelta
80 g

amarene
1 pizzico

cannella

Preparazione

1

Mettere il latte di mandorla in un pentolino e portare lentamente ad ebollizione.
2

Nel frattempo, mescolare l’acqua e le proteine del siero di latte in polvere in uno shaker o in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
3

Quando il latte di mandorla è giunto a ebollizione, abbassare il fuoco e aggiungere la semola di grano tenero mescolando.
4

Aggiungere lo shake di proteine whey nel pentolino e portare ad ebollizione mescolando fino a quando il composto non si addensa.
5

Togliere dal fuoco e lasciare riposare coperto per 5 minuti.
6

Mettere la crema di semolino proteica in una ciotola e guarnire con amarene e cannella.
1

Buon appetito!