Dalgona Coffee di foodspring

Name: Dalgona Coffee di foodspring
Total time: 5 min
Ingredients: caffè solubile; zucchero di fiori di cocco; acqua bollente; Shape Shake gusto caffè; Proteine Whey gusto caffè; latte di mandorla non zuccherato

Ricetta per un cremoso cappuccino sottosopra

5 min

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Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Il Dalgona Coffee, da noi noto anche col nome di cappuccino sottosopra, è attualmente sulla bocca di tutti. E, ovviamente, questa tendenza non è sfuggita nemmeno a noi. Un’irresistibile caffè montato che consiste in soli 3 semplici ingredienti. A completare la versione foodspring della ricetta, un ingrediente extra: un po’ di Polvere proteica per aggiungere più proteine e fibre a questo spuntino. Lo snack perfetto per una piacevole pausa.

Ingredienti

1 Persona

1 cucchiaio

caffè solubile
1 cucchiaio

zucchero di fiori di cocco
1 cucchiaio

acqua bollente
1 cucchiaio

Shape Shake gusto caffè
1 cucchiaio

Proteine Whey gusto caffè
200 ml

latte di mandorla non zuccherato
1 manciata

cubetti di ghiaccio

Preparazione

1

Versare il caffè, lo zucchero di fiori di cocco e l’acqua in una ciotola alta e montare con uno sbattitore elettrico per 3-5 minuti fino ad ottenere una crema.
2

Aggiungere le Proteine Whey e mescolare brevemente.
3

Riempire un bicchiere con i cubetti di ghiaccio e il latte. Collocare sul latte il caffè montato e mescolare con un cucchiaio.
1

Buon appetito!