Granita alla mela

Name: Granita alla mela
Total time: 200 min
Ingredients: acqua; stevia (o eritritolo); Sparkling Vinegar Water al gusto di mela; limoni (il succo)

dessert leggero e senza zucchero

200 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

D’estate perfetta per rinfrescarsi, anche nei mesi freddi la granita può diventare un dessert invitante. Così ricca di frutta e così leggera che dopo cena non dovrai nemmeno sbottonarti i pantaloni. In alternativa puoi anche servire questa granita come gustoso aperitivo con un goccio di spumante. Dai il via alla tua prossima festa!

Ingredienti

4 Persone

170 ml

acqua
150 g

stevia (o eritritolo)
330 ml

Sparkling Vinegar Water al gusto di mela
3

limoni (il succo)
topping facoltativi:

fette di limone, menta fresca

Preparazione

1

Versare l’acqua in un pentolino e aggiungere la stevia. Riscaldare a fuoco medio.
2

Mescolare di tanto in tanto fino a quando lo zucchero non si è sciolto completamente. Quindi togliere la pentola dalla fiamma.
3

Versare la Sparkling Vinegar Water e il succo di limone nella pentola e mescolare. Lasciare raffreddare il liquido per un momento.
4

Versare il liquido in un contenitore (ad es. un tupperware o una forma per il pane). Mettere nel congelatore.
5

Dopo 1 ora, togliere la granita e mescolare con la forchetta. Riporre nuovamente nel congelatore.
6

Ripetere questo processo ogni ora fino a quando la granita non sarà completamente congelata. Ci vogliono circa 3-4 ore.
7

Versare la granita nei bicchieri con una paletta per gelato. Guarnire con fette di limone e menta.
1

Buon appetito!