Impasto per biscotti proteico e vegano al cucchiaio

Name: Impasto per biscotti proteico e vegano al cucchiaio
Total time: 10 min
Ingredients: ceci; Burro di Arachidi; stevia; farina di arachidi; Proteine vegane cioccolato; Proteine Vegane Gusto Cookie Dough; cacao in polvere

2 diverse varianti dell'hummus dolce

10 min

Di Anne-Sophie Hoffman

Perché fidarsi di noi?

La parte migliore del fare i biscotti in casa? Spizzicare l’impasto prima ancora che entri in forno. Sfortunatamente, uno spuntino con il cookie dough crudo spesso finisce col far venire il mal di pancia. Con il nostro impasto per biscotti vegano da mangiare a cucchiaiate, invece, tutto questo appartiene al passato! Ricco di proteine, super cremoso e irresistibilmente delizioso, il nostro cookie dough (alias hummus dolce) è uno snack ideale per aiutarti a sviluppare i muscoli. E per non farti annoiare, abbiamo pronte due varianti diverse!

Ingredienti

5 Persone

400 g

ceci
40 g

Burro di Arachidi
40 g

stevia
40 g

farina di arachidi
15 g

Proteine vegane cioccolato
15 g

Proteine Vegane Gusto Cookie Dough
1 cucchiaino

cacao in polvere
40 g

gocce di cioccolato, senza zucchero

Preparazione

1

Ridurre finemente i ceci con un frullatore.
2

Aggiungere la crema spalmabile alle noci, la farina di arachidi e la stevia. Mescolare bene.
3

Dividere l’impasto per biscotti in due ciotole.
4

Per l’impasto per biscotti al cioccolato e arachidi: aggiungere il cacao in polvere e le Proteine Vegane al cioccolato. Mescolare bene.
5

Aggiungere metà delle gocce di cioccolato senza zucchero e mescolare il tutto.
6

Per l’impasto per biscotti alle gocce di cioccolato: aggiungere le Proteine Vegane al Cookie Dough e le gocce di cioccolato rimanenti. Mescolare bene.
1

Buon appetito!