Krapfen berlinesi

morbidi bomboloni con ripieno di frutta
icon 20 min
© foodspring
Per non costringerti a rinunciare ai tuoi buoni propositi, abbiamo preparato una ricetta senza zucchero aggiunto, farina né burro.

Ingredienti

12 Persone

  • 60 g
    Confettura di frutta
  • 40 g
    Proteine Whey alla vaniglia
  • 180 g
    anacardi
  • 110 g
    datteri
  • 1 pizzico
    sale
  • 50 ml
    acqua
  • un po’
    farina di cocco o di mandorle

Preparazione

  • 1

    Mettere su un piatto o su un pezzo di carta da forno 12 cucchiaini di confettura.

  • 2

    Lasciare in freezer per almeno 2 ore.

  • 3

    Frullare finemente le Proteine Whey e gli anacardi.

  • 4

    Aggiungere i datteri, il sale e l’acqua e mescolare bene.

  • 5

    Formare 12 palline con l’impasto e appiattirle. Appoggiare al centro la confettura raffreddata e formare nuovamente le palline.

  • 6

    Spolverizzare i krapfen con la farina di cocco o di mandorle.

  • 7

    Riporli in frigorifero prima di consumarli.

  • 1
    Buon appetito!
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Panoramica delle ricette

Obiettivo
Dimagrimento
Tempo Totale
20 min
Difficoltà
veloci

Valori nutrizionali, per porzione

Proteine
6g
Carboidrati
11g
Grassi
8g
Calorie
143 kcal