Mini flammkuchen

perfetti per il buffet
icon 30 min
© foodspring
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Di Candy Lexa

Le vacanze natalizie sono dietro l’angolo. Se sei ancora alla ricerca dello spuntino perfetto per le feste, prova questi piccoli flammkuchen. Il finger food incontra il fitness food.

Ingredienti

1 Persona

  • 300 g
    Pizza Proteica
  • 300 ml
    acqua a temperatura ambiente
  • 150 g
    creme fraîche

Preparazione

  • 1

    Preriscaldare il forno a 180 °C.

  • 2

    Mischiare il preparato per pizza con l’acqua e amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciar riposare per 10 minuti.

  • 3

    Cospargere il piano di lavoro con la farina, dividere l’impasto e stenderlo andando a creare i flammkuchen. Cuocere per 10 minuti.

  • 4

    Salare e pepare la creme fraîche. Spennellarla sui flammkuchen.

  • 5

    Farcire a piacere e infornare per altri 12-15 minuti.

  • 1
    Buon appetito!
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Panoramica delle ricette

Obiettivo
Sviluppo muscolare
Tempo Totale
30 min
Difficoltà
veloci

Valori nutrizionali, per porzione

Proteine
19g
Carboidrati
15g
Grassi
28g
Calorie
426 kcal