Parfait al rum e banana caramellata

Name: Parfait al rum e banana caramellata
Total time: 15 min
Ingredients: banane; sciroppo d'acero; rum scuro; yogurt greco 0% di grassi; Proteine Whey Vaniglia

a strati di biscotti proteici con gocce di cioccolato

15 min

caramelised banana rum parfait on a plate

Di Izy Hossack

Perché fidarsi di noi?

Questo parfait è un dolce semplice e altamente proteico alla banana caramellata. Basta stratificare i nostri biscotti proteici alle gocce di cioccolato con un po’ di yogurt montato con proteine whey e banane cotte nello sciroppo d’acero e rum per ottenere un dessert istantaneo che soddisferà la tua voglia di dolce.

Ingredienti

2 Persone

2

banane
1 cucchiaio

sciroppo d’acero
1 cucchiaio

rum scuro
100 g

yogurt greco 0% di grassi
2 cucchiai

Proteine Whey Vaniglia
1

Protein Cookie Gocce di cioccolato

Preparazione

1

Tagliare le banane a metà. Versare lo sciroppo d’acero in una padella antiaderente a fuoco medio sul fornello. Aggiungere le banane, con il lato tagliato rivolto verso il basso, e cuocere fino a quando non iniziano a diventare dorate. Aggiungere il rum e cuocere a fuoco basso per altri 2 minuti per farlo evaporare parzialmente.
2

In una ciotola di medie dimensioni, sbattere insieme lo yogurt e le proteine in polvere fino a ottenere un composto omogeneo. Dividere tra due piatti o ciotole. Ricoprire con le banane a fette, versando l’eventuale salsa della padella. Sbriciolare il biscotto proteico, dividere tra i piatti e servire.
1

Buon appetito!