PRALINE CRUDISTE E VEGANE

Name: PRALINE CRUDISTE E VEGANE
Total time: 20 min
Ingredients: noci (lasciare una notte in ammollo)t; datteri essiccati denocciolati; polvere di cacao crudo

Il tuo snack paleo

20 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Questi cioccolatini vegani addolciranno la tua giornata. Se hai voglia di qualcosa di dolce o semplicemente bisogno di un po’ di energia, le praline raw fatte in casa sono perfette.

Ingredienti

15 Persone

150 g

noci (lasciare una notte in ammollo)t
200 g

datteri essiccati denocciolati
40 g

polvere di cacao crudo
q.b.

sale
1

baccello di vaniglia

Preparazione

1

Passare le noci, lasciate precedentemente in ammollo, sotto l’acqua fresca poi sminuzzarle nel frullatore.
2

Tagliare il baccello di vaniglia seguendone la lunghezza, separare le due metà e con un cucchiaino estrarre la polpa.
3

Mischiare le noci sminuzzate con la polpa di vaniglia, i datteri, la polvere di cacao e il sale e amalgamare bene fino ad ottenere una massa uniforme.
4

Creare delle palline della grandezza desiderata e passarle nel cacao in polvere. Se desiderato si può sostituire la polvere di cacao con dei fiocchi di cocco o delle noci a pezzetti.
5

Infine lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.
1

Buon appetito!