Chips di zucca

Name: Chips di zucca
Total time: 40 min
Ingredients: zucca butternut piccola; amido; Olio di cocco; aglio in polvere

croccanti e low carb

40 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Non riesci a rinunciare alle patatine fritte? Prova queste chips di zucca! La zucca ha poche calorie e pochi carboidrati. Preparandole al forno non serve neanche friggere l’olio.

Ingredienti

2 Persone

1

zucca butternut piccola
2 cucchiaini

amido
2 cucchiai

Olio di cocco
1 cucchiaino

aglio in polvere
cucchiaino

peperoncino in polvere

Preparazione

1

Preriscaldare il forno a 200 °C.
2

Pelare la zucca e tagliarla a bastoncini.
3

Mettere in una grande ciotola e mischiare con l’amido.
4

Aggiungere l’olio di cocco, l’aglio e il peperoncino in polvere.
5

Mettere i bastoncini su una teglia precedentemente coperta con la carta da forno facendo in modo che non si tocchino.
6

Cuocere in forno per circa 30-35 minuti girandoli di tanto in tanto. Salare.
1

Buon appetito!