Budino al cioccolato

Name: Budino al cioccolato
Total time: 10 min
Ingredients: latte parz. scremato; amido; cacao amaro in polvere; Proteine Whey al cioccolato; tuorlo d'uovo

fatto in casa, cremoso e leggero

10 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Il dessert perfetto per occasioni speciali o cene a lume di candela. Dimenticati delle bustine pronte all’uso. Noi aggiungiamo le proteine in polvere al pudding e lo ricopriamo con il nostro cioccolato proteico in edizione limitata.

Ingredienti

2 Persone

Per il pudding:

280 ml

latte parz. scremato
20 g

amido
10 g

cacao amaro in polvere
30 g

Proteine Whey al cioccolato
1

tuorlo d’uovo

Topping:

un po’

Cioccolata Proteica

Preparazione

1

Mischiare una parte del latte con l’amido, il cacao, le Proteine Whey e il tuorlo d’uovo. 
2

Riscaldare il latte restante in un pentolino a fuoco basso.
3

Quando il latte incomincia a bollire aggiungere il mix di cacao e Whey e mescolare con una frusta da cucina. Continuare a mescolare finché il budino avrà raggiunto la consistenza giusta.
4

Guarnire con i topping e far raffreddare o gustare caldo.
1

Buon appetito!