CUPCAKE PROTEICI LIMONE E COCCO

Name: CUPCAKE PROTEICI LIMONE E COCCO
Total time: 30 min
Ingredients: Proteine Whey al cocco; lievito; semi di papavero

a base di latticello

30 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Fiocchi di cocco croccanti, leggera crema al latte. Ecco il gusto della nostra nuova Crema Proteica al cocco. Puoi gustarla direttamente dal vasetto o su dei morbidi cupcake. Dannatamente buona ed esotica.

Ingredienti

14 Persone

60 g

Proteine Whey al cocco
2 cucchiaini

lievito
1 cucchiaio

semi di papavero

Topping:

Crema Proteica al cocco
opzionale

scaglie di cocco, scorza di limone

Preparazione

1

Mettere in una ciotola il latticello, l’olio di cocco, l’acqua, le uova, il succo del limone e lo zucchero di cocco.
2

In un’altra ciotola unire la farina di farro, le Proteine Whey, il lievito e i semi di papavero.
3

Versare il contenuto della prima ciotola nella seconda e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4

Preriscaldare il forno a 180° C. Versare il composto nelle forme per cupcake.
5

Cuocere in forno per 20 minuti e lasciar raffreddare.
6

Spalmare la Crema Proteica. Se desiderato cospargere con scaglie di cocco e scorza di limone.
1

Buon appetito!