INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA E SALSA ALLA FRUTTA

Name: INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA E SALSA ALLA FRUTTA
Total time: 15 min
Ingredients: rotolo di formaggio di capra; fico; pomodorini; insalata mista; nocciole; olio d'oliva; confettura di frutta (ad es. alle fragole)

fresca e croccante

15 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Il duo da veri intenditori: formaggio e marmellata. La confettura si sposa particolarmente bene con questa insalata con formaggio di capra.

Ingredienti

1 Persona

60 g

rotolo di formaggio di capra
1

fico
5

pomodorini
40 g

insalata mista
10 g

nocciole
1 cucchiaio

olio d’oliva
1 cucchiaio

confettura di frutta (ad es. alle fragole)

Preparazione

1

Coprire una teglia con della carta da forno, tagliare i rotoli di formaggio e posizionarli sulla teglia. Cuocere in forno sulla griglia più alta a 230 °C per 3-5 minuti.
2

Tagliare in quattro il fico e i pomodorini, lavare l’insalata.
3

Mettere l’insalata in una ciotola. Aggiungere il fico, i pomodorini, le nocciole e il formaggio.
4

Condire con olio, aceto, sale e pepe.
5

Spalmare la confettura sul formaggio.
1

Buon appetito!