TORTA VEGANA AL CAFFÈ

extra succosa

55 min

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Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Questo dolce vegano è deliziosamente succoso e morbido, ma anche molto veloce da preparare. Le proteine in polvere non sono solo da bere: mischiale nell’impasto e gustati una merenda proteica

Ingredienti

1 Persona

Per la torta:

240 g

farina di farro
40 e644

cacao in polvere, non zuccherato
3 cucchiaini

lievito in polvere
90 g

Olio di cocco
90 g

Sciroppo d’acero / Sciroppo d’agave
150 ml

caffè espresso
330 ml

latte d’avena

100 g anacardi, 20 g proteine vegane caffè, 100 ml di latte d’avena

nocciole (opzionali)

nocciole (opzionale)

Preparazione

1

Preriscaldare il forno a 180 °C.
2

In una ciotola mischiare la farina, le Proteine Vegane, il cacao e il lievito.
3

In un’altra ciotola mischiare l’olio di cocco, lo sciroppo d’agave, il caffè e il latte.
4

Versare gli ingredienti liquidi nella ciotola di quelli secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5

Mettere l’impasto in una tortiera precedentemente unta. Infornare per 45-50 minuti.
6

Frullare tutti gli ingredienti per la crema in un mixer e lasciare in frigorifero per qualche ora.
7

Una volta che la torta è raffreddata, spalmare sopra la crema e guarnire con le nocciole.
1

Buon appetito!

Se non ti piace preparare da mangiare o non hai tempo, ti consigliamo le nostre merende dolci altrettanto golose! Per i vegani ci sono le Vegan Protein Balls per un divertimento totale.

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