Brownie proteici senza glutine

Il sano snack proteico al cioccolato

30 min

Di Julia-Sarah Hennig

Perché fidarsi di noi?

Questi brownie non necessitano di farina e sono pronti in pochi minuti. Se desideri che lievitino un po’ di più, puoi aggiungere 3 o 4 cucchiai del nostro Impasto Proteico. Oltre alle proteine del siero di latte, contiene anche lievito.

Ingredienti

1 Persona

3

banane mature (media grandezza)
125 g

Burro di arachidi di foodspring
60 g

Proteine Whey di foodspring
20 g

cacao grezzo in polvere

Preparazione

1

Preriscaldare il forno a 165 °C.
2

Riscaldare per due volte il burro di arachidi senza coperchio nel microonde per circa 10 secondi ogni volta. Mescolare tra il primo e il secondo riscaldamento.
3

Unire agli altri ingredienti fino a formare un impasto cremoso.
4

Ungere bene una teglia piatta e versarvi l’impasto.
5

Cuocere a piacere nel forno a 165 °C per 20-23 minuti. Più il tempo di cottura è ridotto, più l’interno rimane cremoso.
6

Far raffreddare e tagliare in 8 pezzi.
1

Buon appetito!