SPIEDINI DI VERDURE E FETA

Name: SPIEDINI DI VERDURE E FETA
Total time: 30 min
Ingredients: peperoni; funghi prataioli; zucchini; pomodorini; feta; Olio di cocco di foodspring

Verdura colorata

30 min

Di Julia-Sarah Hennig

Perché fidarsi di noi?

Una ricetta rapida per la tua cucina low carb. Le verdure avranno un sapore speciale se le cuoci con il nostro olio di cocco. Deliziose!

Ingredienti

1 Persona

50 g

peperoni
50 g

funghi prataioli
50 g

zucchini
50 g

pomodorini
100 g

feta
2 cucchiai

Olio di cocco di foodspring
q.b

rosmarino
q.b

sale
q.b

pepe

Preparazione

1

Riscaldare il forno a 200° C.
2

Tagliare le verdure e la feta in pezzi delle stesse dimensioni.
3

Infilare le verdure e la feta su uno spiedino metallico o metterle in una teglia unta con dell’olio di cocco.
4

Speziare con sale, pepe, rosmarino o altre spezie a scelta.
5

Far cuocere in forno per circa 25 minuti. Se vuoi che il formaggio non si sciolga del tutto, aggiungi la feta solo dopo 15 minuti di cottura.
6

Togliere dal forno e gustarsi gli spiedini!
1

Buon appetito!