Sticky Toffee Pudding

Name: Sticky Toffee Pudding
Total time: 35 min
Ingredients: datteri; lievito in polvere; acqua calda; uovo; Flavour Kick Vaniglia; farina di farro; Proteine Whey Vaniglia

Dolce ai datteri senza aggiunta di zuccheri

35 min

Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

Chi è goloso non può dire di no a questo budino ai datteri. Caramelloso, morbido e dolce come lo zucchero. Il budino inglese chiamato Sticky Toffee Pudding si può descrivere così. Qui non trovi zuccheri aggiunti, sfruttiamo solo la dolcezza della frutta. Inoltre, il Flavour Kick alla vaniglia dona a questo dessert un aroma naturale senza calorie extra.

Ingredienti

1 Persona

70 g

datteri
0.5 cucchiaino

lievito in polvere
100 ml

acqua calda
1

uovo
0.5 cucchiaino

Flavour Kick Vaniglia
50 g

farina di farro
30 g

Proteine Whey Vaniglia

Preparazione

1

Mettere i datteri e il lievito in una ciotola. Versarvi sopra dell’acqua calda e mettere da parte per 5 minuti.
2

Preriscaldare il forno a 160 °C in modalità statica.
3

Frullare i datteri con un frullatore o un minipimer.
4

Aggiungere l’uovo e i Flavour Kicks ai datteri e mescolare.
5

Setacciare la farina di farro e le proteine Whey nella ciotola e mescolare fino a formare un impasto omogeneo.
6

Versare l’impasto in 2 tazze da soufflé oliate o unte e cuocere per 20 minuti.
7

Far raffreddare un po’ lo Sticky Toffee Pudding. Allentare i bordi con un coltello e metterlo su un piatto. Servire con topping a scelta.
1

Buon appetito!