Torta al cioccolato con glassa al burro di arachidi

Preparazione

• 1

  Preriscaldare il forno a 180 °C (in modalità statica).

• 2

  Mettere il Preparato per Muffin Proteici in un’ampia ciotola con l’olio e l’acqua e mescolare fino a formare una pastella liscia.

• 3

  Ungere una teglia a cerniera o foderarla con della carta da forno.

• 4

  Distribuire uniformemente la pastella nella teglia e cuocere la torta a 180°C per 35-40 minuti.

• 5

  Nel frattempo, preparare la glassa: versare tutti gli ingredienti in una ciotola di grandezza media e sbattere con delle fruste fino ad ottenere un risultato omogeneo. Poi mettere in frigo la glassa fino a quando la torta è cotta e si è raffreddata.

• 6

  Fare la prova dello stuzzicadenti prima di togliere la torta dal forno. Lasciare raffreddare.

• 7

  Una volta che la torta si è raffreddata, spalmare la glassa in modo uniforme sulla torta.

• 8

  Se si desidera, decorare la torta al cioccolato con arachidi tostate e tritate e qualche goccia di cioccolato.

• 1

  Buon appetito!