TORTA PROTEICA ALLE NOCCIOLE

La torta quattro quarti rivisitata

70 min

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Di Candy Lexa

Perché fidarsi di noi?

La torta alle nocciole è sicuramente una delle nostre preferite. La combinazione tra l’Avena Istantanea e le Proteine Whey sostiene il tuo sviluppo muscolare. Il fitness food non è mai stato così gustoso!

Ingredienti

12 Persone

Avena Istantanea foodspring

250 g

lievito in polvere
15 g

nocciole tritate
150 g

Proteine Whey alla nocciola di foodspring
50 g

zucchero di cocco (o di canna)
80 g

nocciole tritate
un pizzico

sale
cucchiai

Olio di cocco bio foodspring o olio di colza
3

latte di mandorle
ml

Per la glassa al cioccolato:
3 cucchiai

Olio di cocco bio foodspring o olio di colza
cucchiai

cacao amaro in polvere
2 cucchiai

miele (o sciroppo d’agave)

Per il topping:

30 g

nocciole tritate

Preparazione

1

Preriscaldare il forno a 180 °C (modalità statica).
2

Versare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola grande e mischiare brevemente.
3

Fare un buco al centro e versare il latte di mandorle e l’olio di cocco. Mescolare il tutto brevemente con un cucchiaio o con una spatola.
4

Ungere una teglia per pane in cassetta, versare l’impasto e cuocere per circa 50-55 minuti. Inizialmente è meglio coprire la teglia con della pellicola trasparente.
5

Per la glassa: mischiare tutti gli ingredienti.
6

Lasciar raffreddare la torta per qualche minuto poi cospargere la glassa e le nocciole tritate.
1

Buon appetito!