Ti servono idee per antipasti veloci e sfiziosi? Eccone 15!

Il più delle volte il tempo è tiranno e ci obbliga a rinunciare ad alcuni piaceri della tavola: a pagarne le spese sono spesso e volentieri gli antipasti, nonostante la tradizione culinaria italiana sia ricca di opzioni anche molto veloci da preparare. Se cerchi idee di antipasti veloci ed economici, dunque, sei nel posto giusto: qui troverai antipasti caldi e freddi per buffet estivi e invernali a base di finger food, proposte di stuzzichini e aperitivi veloci che non richiedono cottura.

I minuti a tua disposizione non sono abbastanza neanche per antipasti veloci senza cottura e queste ricettine light? Un’idea davvero gustosa, allora, potrebbe essere lo Shape Shake 2.0. Questo sostitutivo del pasto, infatti, fornisce al tuo corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno e si prepara in soli 3 passaggi: è quindi la soluzione perfetta per chi ha davvero poco tempo ma non vuole rinunciare a un pasto completo.

Non vuoi solo mangiare in modo sano, ma anche delizioso? Con questi piccoli aiutanti è possibile combinare gusto e salute.

Antipasti veloci e facili a base di verdure

Chi è alla ricerca di antipasti freddi a base di verdure e frutta di stagione può optare per:

1. Hummus di ceci con cruditè;
2. Guacamole con pico de gallo;
3. Insalata giapponese con alga wakame;
4. Gazpacho con verdure di stagione;
5. Bruschette con rucola, noci e funghetti sott’olio;
6. Spiedini di formaggio fresco, mela e cetriolo.

Antipasti di pesce veloci ed economici con verdure

Se alle verdure vuoi abbinare anche del buon pesce e apportare al tuo organismo grandi quantità di omega 3, ti consigliamo questi antipasti di pesce, veloci e freddi:

1. Bocconcini di merluzzo con pomodorini grigliati;
2. Avocado toast con salmone e ricotta;
3. Cozze su letto di chips di patate al microonde;
4. Carpaccio di pesce spada con insalata;
5. Bocconcini di gamberetti e bufala profumati al limone.

Idee sfiziose per un antipasto veloce a base di carne

Da ultimo, se proprio non sai rinunciare alla carne, delle ottime alternative possono essere:

1. Sandwich con fesa di tacchino, crema di formaggio e cetriolo;
2. Spiedini di pollo con peperoni rossi e gialli;
3. Crostini di prosciutto cotto e formaggio filante;
4. Grissini con una fettina di bresaola e qualche scaglia di grana a parte.

Hai già deciso quali antipasti freddi, veloci ed economici preparare?

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