{"id":115392,"date":"2019-03-07T10:50:41","date_gmt":"2019-03-07T09:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/new.foodspring-wpml.de\/integratori-alimentari-e-doping\/"},"modified":"2023-05-16T12:12:18","modified_gmt":"2023-05-16T10:12:18","slug":"integratori-alimentari-e-doping","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodspring.it\/magazine\/integratori-alimentari-e-doping","title":{"rendered":"Integratori alimentari = doping?"},"content":{"rendered":"\n

\u00c8 quasi impossibile immaginare di eliminare gli integratori alimentari dal mondo dello sport<\/strong>. Per la maggior parte di noi il frullato proteico<\/strong> \u00e8 un must dopo l\u2019allenamento, ma a qualcuno sorge il dubbio: conta come doping?  <\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Indice<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Gli integratori alimentari nello sport<\/a><\/li>\n\n\n\n
  2. La nostra qualit\u00e0<\/a><\/li>\n\n\n\n
  3. Che cos\u2019\u00e8 il doping?<\/a><\/li>\n\n\n\n
  4. Il doping nello sport<\/a><\/li>\n\n\n\n
  5. La Cologne List\u00ae<\/a><\/li>\n\n\n\n
  6. A che cosa servono gli integratori alimentari?<\/a><\/li>\n\n\n\n
  7. In breve<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Gli integratori alimentari nello sport<\/h2>\n\n\n\n

    Gli integratori alimentari vengono messi alla gogna di continuo, e non sempre a torto: durante il processo di produzione, infatti, possono finire sostanze dopanti nel prodotto finale a causa di difetti produttivi non intenzionali.<\/p>\n\n\n\n

    La nostra qualit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n

    \u201cLa qualit\u00e0 non \u00e8 per noi una promessa vuota, ma il risultato del nostro duro lavoro.\u201d \u2013 Tobi e Philipp, fondatori di foodspring <\/h3>\n\n\n\n
    \"\"<\/a>
    \u00a9foodspring<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Il nostro obiettivo \u00e8 migliorare costantemente. Ci affidiamo a standard qualitativi riconosciuti<\/strong> come le certificazioni HACCP, ISO e BIO. Per trovare gli ingredienti migliori per i nostri prodotti ci imbarchiamo in viaggi appassionanti e andiamo a cercare le materie prime<\/strong> laddove vengono prodotte in condizioni naturali<\/strong>. Le nostre noci di cocco, ad esempio, vengono raccolte nelle Filippine e le proteine del latte provengono dalla Nuova Zelanda. Nel migliore dei casi reperiamo le materie prime direttamente in Europa<\/strong>. Se vuoi saperne di pi\u00f9 sui nostri prodotti dai un\u2019occhiata qui<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Che cos\u2019\u00e8 il doping?<\/h2>\n\n\n\n

    Il doping consiste nell\u2019uso di sostanze illecite per migliorare le prestazioni sportive<\/strong> e include sia la produzione<\/strong> di sostanze dopanti che il consumo<\/strong> delle stesse. Questo comporta chiaramente un\u2019infrazione della legge e, non meno importante, dell\u2019etica dello sport.<\/p>\n\n\n\n

    Il doping nello sport<\/h2>\n\n\n\n

    Uno studio internazionale del 20041<\/sup> rilev\u00f2 che circa il 15%<\/strong> degli integratori alimentari esaminati, provenienti da 13 Paesi diversi, contenevano anabolizzanti. Gli steroidi anabolizzanti sono sostanze che incentivano la produzione di proteine<\/strong> e portano a un aumento veloce della massa muscolare<\/strong>. Si ritiene che tali sostanze potessero trovarsi inavvertitamente nei prodotti, e il problema \u00e8 proprio l\u00ec. Questo significa, infatti, che gli atleti rischiano di assumere non intenzionalmente sostanze vietate <\/strong>e di venire squalificati da una competizione.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"
    \u00a9jacoblund<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Per gli atleti amatoriali<\/strong> il doping non ha rilevanza diretta per quanto riguarda possibili conseguenze legali<\/strong>, tuttavia la questione riguarda anche loro. Chi vorrebbe assumere involontariamente dei medicinali<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n

    La Cologne List\u00ae<\/h2>\n\n\n\n

    La Cologne List\u00ae<\/strong> nasce su iniziativa del Centro Olimpico della Renania, in Germania, e ha come scopo la prevenzione<\/strong> del doping. Si tratta di una lista di intergratori alimentari che sono stati analizzati da uno dei laboratori leader mondiali nell\u2019analisi di integratori alimentari per sostanze dopanti. I prodotti vengono testati per gli steroidi anabolizzanti<\/strong> e per gli stimolanti<\/strong>. Viene verificata la commerciabilit\u00e0 degli integratori e degli alimenti specifici per il trattamento dietetico <\/strong>e, tra le altre cose, vengono esaminati aspetti quali l\u2019ammissibilit\u00e0 degli ingredienti<\/a><\/strong> contenuti. Tutti i prodotti presenti nella lista devono essere sottoposti a quest\u2019analisi indipendente. Come prerequisito per l\u2019inclusione nella Cologne List\u00ae, inoltre, il produttore deve presentare in un\u2019autocertificazione informazioni specifiche in merito ai rischi di contaminazione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    I seguenti prodotti foodspring compaiono nella Cologne List\u00ae:<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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