{"id":232997,"date":"2021-12-24T09:00:48","date_gmt":"2021-12-24T08:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodspring.de\/magazine?p=232997"},"modified":"2023-08-09T11:19:55","modified_gmt":"2023-08-09T09:19:55","slug":"i-migliori-dolci-vegani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodspring.it\/magazine\/i-migliori-dolci-vegani","title":{"rendered":"I migliori dolci vegani per soddisfare la tua voglia di zucchero"},"content":{"rendered":"\n

Nei giorni festivi ci aspettano pasti abbondanti, nonostante ci\u00f2 lo spazio per il dessert non manca mai. La voglia di dolci non si fa sentire solo a Natale, ma anche durante il resto dell\u2019anno quindi non potevamo non dedicare un articolo a questo argomento. Nello specifico ci concentreremo sulle alternative vegane<\/strong>, dato che sono sempre pi\u00f9 apprezzate dai foodie.<\/p>\n\n\n\n

Negli ultimi anni, in Italia si \u00e8 consolidata la dieta vegana<\/a>. Secondo il rapporto Eurispes 2021<\/a>, rispetto al 2020 la percentuale di coloro che seguono questo tipo di alimentazione \u00e8 aumentata dal 2,2% al 4,2%. Si sta quindi delineando una chiara tendenza, e questo numero crescente di persone non vuole di certo rinunciare ai dolci. Per questo proponiamo esclusivamente ricette vegane che sicuramente piaceranno a tutti. Vuoi fare una prova? Ti suggeriamo il nostro Protein Cookie Vegano<\/a>: una vera bont\u00e0 a basso contenuto di zuccheri e altamente proteico!<\/p>\n\n\n\n

Consigli per preparare dolci vegani<\/h2>\n\n\n\n

Se hai iniziato di recente a seguire un\u2019alimentazione vegana oppure vuoi provare nuove alternative vegetali, non devi affatto rinunciare ai tuoi dessert preferiti. Esistono infatti molti modi di adattare le ricette di ciambelloni, biscotti, pudding, cr\u00eape, torte o dolci al cucchiaio per renderli vegani. Attualmente ci sono molti ingredienti che permettono di preparare dessert privi di alimenti di origine animale ma comunque molto gustosi.<\/p>\n\n\n\n

Ad esempio, puoi utilizzare bevande vegetali<\/strong> al posto del latte senza dover cambiare la quantit\u00e0. Per la preparazione di dolci si addicono soprattutto il latte d\u2019avena, il latte di soia e il latte di mandorle purch\u00e9 siano le varianti non zuccherate. Il latte di cocco \u00e8 un\u2019ottima scelta per la preparazione di budini ai semi di chia<\/a>, smoothie<\/a> o frullati<\/a>, mentre il latte di riso \u00e8 ideale per il riso al latte o il semolino.<\/p>\n\n\n\n

Si potrebbe pensare che sia davvero complicato sostituire le uova durante la preparazione di dolci vegani, poich\u00e9 queste fungono da legante naturale e parte liquida dell\u2019impasto. Ma anche in questo caso ci sono delle ottime soluzioni, e attualmente sono in commercio perfino alcuni prodotti sostitutivi delle uova sotto forma di polvere. In base alle ricette, al posto di un uovo si pu\u00f2 anche utilizzare mezza banana matura schiacciata<\/strong> oppure 80 grammi di composta di mele<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ecco altre valide alternative all\u2019uovo: uno o due cucchiai di semi di lino macinati<\/strong> con il doppio dell\u2019acqua; uno o due cucchiai di semi di chia<\/a> con il doppio dell\u2019acqua oppure 60 grammi di purea di tofu vellutato.<\/p>\n\n\n\n

Dolci vegani: ricette alla frutta<\/h2>\n\n\n\n

#1 Torta di mele vegana al bicchiere con crumble<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Una torta di mele classica pu\u00f2 essere preparata in modo diverso e diventare un dolce vegano al cucchiaio. \u00c8 perfetto per quando hai ospiti, infatti \u00e8 un piacere sia per l\u2019occhio che per il palato. Questo leggerissimo dessert vegano \u00e8 una vera esplosione di gusto: combina le mele, i cookie<\/a> e la crema<\/a> al limone.<\/p>\n\n\n\n

\"Torta<\/a><\/h2>\n\n\n\n

\u00a9foodspring<\/p>\n\n\n\n

#2 Cr\u00eape proteiche vegane<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Le cr\u00eapes sono un dolce molto versatile, in quanto ideali per la colazione, come spuntino dolce o come dessert dopo cena. Preparare questa gustosa ricetta francese \u00e8 un gioco da ragazzi: servono solo quattro ingredienti e una padella. La frutta viene utilizzata esclusivamente per il topping, quindi puoi scegliere quella che preferisci. Noi consigliamo le fragole, i mirtilli e il mango.<\/p>\n\n\n\n

\"Cr\u00eape<\/a>
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#3 Cheesecake vegana no-bake ai mirtilli<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Una buona cheesecake alla frutta non \u00e8 una ricetta prettamente estiva, ma soddisfa la voglia di dolci anche in inverno. Oltre a non aver bisogno di cottura al forno, questo dessert vegano unisce diversi ingredienti tra cui i mirtilli surgelati, il formaggio quark di soia e la crema al cocco. La base si prepara con due ingredienti che si sposano benissimo: l\u2019olio di cocco<\/a> e il Protein Cookie Vegano al gusto di cheesecake ai mirtilli<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Cheesecake<\/a><\/h3>\n\n\n\n

\u00a9foodspring<\/p>\n\n\n\n

#4 Biscotti vegani all\u2019arancia e burro d\u2019arachidi<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Questa ricetta vegana \u00e8 perfetta per gli amanti del burro d\u2019arachidi, che utilizziamo come ingrediente principale e uniamo all\u2019arancia per ottenere biscotti particolarmente gustosi. Cotti in meno di 10 minuti, sono semplici e veloci da preparare!<\/p>\n\n\n\n

\"Biscotti<\/a>
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Dolci vegani: ricette dolci<\/h2>\n\n\n\n

#1 Torta mousse al cioccolato vegana<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Cosa c\u2019\u00e8 di meglio di una torta mousse al cioccolato soffice e gustosa? \u00c8 un dolce vegano senza pari, un vero sogno per gli amanti del cioccolato. Inoltre i fagioli neri rendono questo dessert altamente proteico.<\/p>\n\n\n\n

\"Torta<\/a>
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#2 Fudge al cioccolato e zucca vegani<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Questa ricetta ti permette di dare libero sfogo alla creativit\u00e0 e provare qualcosa di nuovo. I fudge al cioccolato con zucca sono molto cremosi e piacevolmente dolci grazie ai datteri. \u00c8 il dessert vegano perfetto per coccolarsi durante le fredde giornate invernali.<\/p>\n\n\n\n

\"Fudge<\/a><\/h3>\n\n\n\n

\u00a9foodspring<\/p>\n\n\n\n

#3 Tortino vegano all\u2019amaretto e cioccolato<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Le mandorle e il cioccolato fondente<\/a> sono sempre una combinazione vincente! Questa unione \u00e8 infatti la base perfetta per un dessert vegano irresistibile. Il cuore di aromatica crema all\u2019amaretto lo rende un dolce davvero speciale.<\/p>\n\n\n\n

\"Tortino<\/a><\/h3>\n\n\n\n

\u00a9foodspring<\/p>\n\n\n\n

#4 Cupcake al cioccolato e burro d\u2019arachidi vegani<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Tra i migliori dolci vegani, naturalmente non possiamo dimenticare i cupcake. Esistono moltissime versioni di questi soffici tortini con glassa cremosa, ad esempio la variante al cioccolato e burro d\u2019arachidi: una vera esplosione di gusto a basso contenuto di zuccheri e grassi!<\/p>\n\n\n\n

\"Cupcake<\/a><\/h3>\n\n\n\n

\u00a9foodspring<\/p>\n\n\n\n

#5 Mousse al cioccolato vegana<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Una classica mousse al cioccolato non pu\u00f2 mancare nella nostra lista di dolci vegani. La ricetta non prevede latte e uova, bens\u00ec quattro ingredienti: avocado, cacao in polvere, sciroppo d\u2019agave e latte d\u2019avena. Per il topping puoi dare spazio alla creativit\u00e0, noi suggeriamo fiocchi di cocco tritati e scaglie di cacao.<\/p>\n\n\n\n

\"Mousse<\/a>
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#6 Praline al cioccolato e chai vegane<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Le praline al cioccolato e chai vegane sono perfette se dopo il pasto vuoi soddisfare la tua voglia di dolce. Sono anche un ottimo snack<\/a> da portare a lavoro: sicuramente queste speziate delizie al cioccolato, preparate con la nostra Crema Proteica Vegana alla nocciola<\/a>, conquisteranno i tuoi colleghi!<\/p>\n\n\n\n

\"Praline<\/a>
\u00a9foodspring<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

I migliori dolci vegani: in breve<\/h2>\n\n\n\n

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